| موس او شوكولا بدون بيض |
موس و شيكولا
التحلية في رمضان من ألذ أطباق
و بعد الكثير من الأطباق يتخم الجسم و لا يستطيع أكل المزيد من الأطباق الثقيلة فيلتجئ الى تحلية خفيفة
و بدون بيض و ها أنا اساعدكم قي وصفة سهلة و بخمس مكونات فقط و في خمس دقائق فقط
لسلام عليكم جربت الوصفة و كنصائح:
المقادير
( كأس العبار يعادل 240 ملل) 🔹️صوص الشكولاطة: ▪︎ ربع كأس حليب =50 ملل. ▪︎1 ملعقة صغيرة كاكاو بني. ▪︎100غ شكولاطة بالحليب أو سوداء( استعملت 60 فقط). 🔸️كريمة الشونتييه: ▪︎ 3/4 كأس بودرة الشونتييه = 90 غ. ▪︎ربع كأس حليب بارد = 80 ملل. ☆لمزيد من الذوق ضيفوا حفنة من الكاوكاو مهرمش تعطي ذوق جد مميز 😍. ☆ التحلية من الأفضل تقدم باردة جدا . ☆ بهذه الكمية تحصلت على 5 كؤوس صغيرة ذات 90غ. شكرا على الوصفة الناجحة و البنينة ❤❤
دعوة فقط🤲
طريقة التحظير
- نضيف خليط الحليب و كاكاو و شوكولا بعد ما دوبهم على النار و نخلط حتى يولي خليط متجانس
- نقوم بوضع الحليب في اناء و نضع فوقه حبات الشكولاطا السوداء و بودرة الكاكاو و نحرك على نار هادئة حتى تذوب ثماا في طبق مختلف نظرب بالخفاق الألي و نطلع كريمة الشونتيي وكأس الحليب حتا تصبح كريمة متماسكة
- نقوم بصب صوص الشيكولاطا على كريمة الشونتيي و نخلط حتا يصبح لونها فاتح و متجانس